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2020年第7周湖南省生活必需品价格以涨为主

发布时间:2020-02-19 字体:[大 中 小]


2020年第7周(212日-18日),全省生活必需品市场价格以涨为主。重点监测的174种食用农产品价格,环比(以下皆同)上升的104种,占59.8%;下降的61种,占35%;持平的9种,占5.2%。从大类看,蔬菜、肉类、水产品、奶制品、食糖、食盐零售价格上升;桶装食用油、粮食、禽类、蛋类、水果、饮用水零售价格下降。

本周生活必需品市场主要特点如下:    

一、蔬菜零售均价略涨

随着本地蔬菜陆续上市,市场供应较充足,本周蔬菜均价略有上扬。监测显示,蔬菜零售均价8.48/公斤,环比上涨0.12%。重点监测的30个蔬菜品种,16131平,甘蓝类、瓜菜类涨多跌少,叶菜类、豆类全线下降,根茎类、茄果类、葱蒜类涨跌互现。其中,苦瓜涨幅较大,上涨5.35%其他品种蔬菜涨幅均在5%以内。

1.从类别来看:叶菜类价格全线下降,大白菜降幅在4%-5%,菠菜降幅在3%-4%,油菜、芹菜降幅在1%-2%,生菜降幅在1%以内。甘蓝类价格21降,菜花、西兰花价格上涨,菜花涨幅在2%-3%,西兰花降幅在1%-2%;圆白菜价格下降,降幅在3%-4%根茎类价格331平,胡萝卜、生姜、土豆价格上涨,胡萝卜涨幅在2%-3%,生姜、土豆涨幅在1%-2%;白萝卜、莲藕、莴笋价格下降,白萝卜、莲藕降幅在3%-4%,莴笋降幅在1%以内;山药价格环比持平。瓜菜类价格41降,苦瓜、南瓜、黄瓜、西葫芦价格上涨,苦瓜涨幅在5%-6%,南瓜涨幅在4%-5%,黄瓜涨幅在1%-2%,西葫芦涨幅不超过1%;冬瓜价格下降,降幅在1%-2%豆类价格全线下降,豆角、豆芽降幅在1%-2%茄果类价格22降,西红柿、青椒价格上涨,涨幅在2%-3%;茄子、辣椒价格下降,茄子降幅在2%-3%,辣椒降幅在1%-2%葱蒜类价格22降,洋葱、蒜头价格上涨,洋葱涨幅在2%-3%,蒜头涨幅不超过1%;韭菜、大葱价格下降,降幅在1%-2%

2.从价位来看:白萝卜每公斤(下同)价格3.51元,是当期价格最低的蔬菜。大白菜、冬瓜价格低于4元;圆白菜、南瓜、豆芽价格低于5元;胡萝卜、莴笋、土豆、油菜价格低于7元;菜花、青椒、生菜、洋葱价格低于8元;辣椒、芹菜价格低于9元;茄子、黄瓜、西葫芦、大葱、菠菜价格低于10元;西红柿、莲藕、豆角、韭菜、苦瓜、西兰花、生姜、山药、蒜头价格在10元以上。生姜每公斤14.51元,是当期价格最高的菜。

随着各企业逐步复工复产,蔬菜交易量将会有所提升,预计下周蔬菜价格稳中有升。

二、粮食零售均价下降

全省粮食市场供应充足,价格有所下滑。粮食零售均价5.63/公斤,环比下降0.53%。其中,大米零售均价5.28/公斤,环比下降0.94%;面粉零售均价5.97/公斤,环比下降0.17%

预计后期粮食价格以稳定为主,不会出现较大波动。

三、肉类零售均价上涨

随着企事业单位复工复产,猪肉需求量增加,本周猪肉零售价格略有上涨。监测显示,全省肉类价格环比上涨1.52%。其中,猪精瘦肉零售均价65.33/公斤,环比上涨0.43%,波动区间:岳阳市70元-常德界市61.14元。牛腿肉零售均价99.72/公斤,环比上涨1.07%。羊腿肉零售均价79.04/公斤,环比上涨3.04%。(猪精瘦肉:一般指的是猪臀尖和猪后腿的肉)

随着全省交通运输保障工作的落实,生猪运输和猪肉运输车辆通行顺畅,预计后期猪肉价格趋于平稳。

四、禽类、蛋类零售均价下降

本周,市场鸡蛋供应较充足,超市促销走货,蛋类零售价格持续下滑。监测显示,禽类零售均价28.36/公斤,环比上涨0.11%,其中,白条鸡零售均价29.79/公斤,环比下降0.4%;白条鸭零售均价26.92/公斤,环比上涨0.19%。鸡蛋零售均价12.06/公斤,环比下降6.07%

目前,市场鸡蛋货源较充足,预计后期鸡蛋零售价格稳中有降。

五、水产品零售均价上涨

本周,海产类、虾类产品供应较少,价格上涨,带动全省水产品零售均价上扬。重点监测的8种水产品价格24降,整体均价上涨0.12%。其中,虾、大黄鱼价格分别上涨3.35%0.12%;鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、草鱼价格下降4.11%2.38%1.83%0.89%;大带鱼、蟹价格环比持平。

目前,淡水鱼供应充足,预计下周水产品价格稳中有降。

六、桶装食用油零售均价下降

本周,市场食用油供应充足,超市降价促销,食用油零售均价有所下滑。监测显示,食用油15.55/升,整体价格环比下降4.48%。分品种看,豆油12.29/升,环比下降5.53%;花生油21.8/升,环比下降3.75%;菜籽油14.55/升,环比下降5.52%;调和油13.57/升,环比下降3.55%

预计后期食用油价格将以稳定为主,价格在合理区间内波动。

七、水果零售均价下降

本周,市场上水果品种琳琅满目、货量充足,全省水果价格呈下滑态势。重点监测的10种水果的零售价格46降,整体零售均价下降0.2%。其中,香蕉、柑橘、葡萄、苹果价格分别上涨2.78%1.45%1.34%0.16%;西瓜、樱桃、梨、哈密瓜、桃、菠萝、价格分别下降1%0.71%0.59%0.41%0.36%0.2%

目前,市场水果货源充足,品种丰富,预计下周全省水果零售价格稳中有降。

八、奶制品零售均价上涨

目前全省奶制品市场供应充足,零售价格所有上涨。监测显示,国外品牌婴幼儿奶粉零售均价上涨1.21%,国产品牌婴幼儿奶粉零售均价上涨0.8%,灭菌奶(常温奶)零售均价上涨0.15%,巴氏杀菌奶(鲜牛奶)零售均价上涨0.05%;中老年奶粉均价下降2.16%,酸奶零售均价下降0.6%

预计后期奶制品零售价格仍以稳为主。

九、日用品零售价格上涨

饮用水整体零售价格3.19/升,价格环比下降0.31%;食盐整体零售价格5.29/公斤,价格环比上涨1.54%;食糖整体零售价格8. 86/公斤,价格环比上涨1.61%

 

 


附表:2020212日-18日主要商品周价格汇总表

商品

单位

本周价格

上周价格

环比(%)

粮食(零售)

 

5.63

5.66

-0.53

大米

/公斤

5.28

5.33

-0.94

面粉

/公斤

5.97

5.98

-0.17

桶装食用油(零售)

 

15.55

16.28

-4.48

豆油

/

12.29

13.01

-5.53

花生油

/

21.8

22.65

-3.75

菜籽油

/

14.55

15.4

-5.52

调和油

/

13.57

14.07

-3.55

肉类(零售)

 

81.36

80.14

1.52

猪肉

/公斤

 

 

 

精瘦肉

/公斤

65.33

65.05

0.43

牛肉

/公斤

 

 

 

牛腿肉

/公斤

99.72

98.66

1.07

羊肉

/公斤

 

 

 

羊腿肉

/公斤

79.04

76.71

3.04

猪肉(零售)

 

62.7

62.34

0.58

鲜猪肉

/公斤

62.7

62.34

0.58

禽类(零售)

 

28.36

28.39

-0.11

白条鸡

/公斤

29.79

29.91

-0.4

白条鸭

/公斤

26.92

26.87

0.19

蛋类(零售)

 

12.06

12.84

-6.07

鸡蛋

/公斤

12.06

12.84

-6.07

奶制品(零售)

 

101.9

101.56

0.33

牛奶

/

 

 

 

灭菌奶(常温奶)

/

13.13

13.11

0.15

巴氏杀菌奶(鲜牛奶)

/

19.02

19.01

0.05

酸奶

/公斤

16.46

16.56

-0.6

婴幼儿奶粉

/公斤

 

 

 

国外品牌婴幼儿奶粉

/公斤

254.3

251.26

1.21

国产品牌婴幼儿奶粉

/公斤

196.06

194.51

0.8

中老年奶粉

/公斤

112.41

114.89

-2.16

食盐(零售)

 

5.29

5.21

1.54

食盐

/公斤

5.29

5.21

1.54

食糖(零售)

 

8.86

8.72

1.61

食糖

/公斤

8.86

8.72

1.61

水产品(零售)

 

42.86

42.81

0.12

鲤鱼

/公斤

19.59

20.43

-4.11

鲢鱼

/公斤

20.47

20.97

-2.38

草鱼

/公斤

17.76

17.92

-0.89

鲫鱼

/公斤

21.51

21.91

-1.83

大带鱼

/公斤

58.93

58.93

0

大黄鱼

/公斤

59.13

59.06

0.12

/公斤

69.4

67.15

3.35

/公斤

76.09

76.09

0

牛肉(零售)

 

95.88

95.44

0.46

鲜牛肉

/公斤

95.88

95.44

0.46

羊肉(零售)

 

79.25

79.72

-0.59

鲜羊肉

/公斤

79.25

79.72

-0.59

蔬菜(零售)

 

8.48

8.47

0.12

叶菜类

/公斤

 

 

 

油菜

/公斤

6.71

6.83

-1.76

芹菜

/公斤

8.36

8.5

-1.65

生菜

/公斤

7.2

7.24

-0.55

大白菜

/公斤

3.73

3.92

-4.85

菠菜

/公斤

9.39

9.71

-3.3

甘蓝类

/公斤

 

 

 

圆白菜

/公斤

4.76

4.93

-3.45

西兰花

/公斤

11.48

11.35

1.15

菜花

/公斤

7.83

7.64

2.49

根茎类

/公斤

 

 

 

白萝卜

/公斤

3.51

3.62

-3.04

土豆

/公斤

6.65

6.55

1.53

生姜

/公斤

14.51

14.24

1.9

胡萝卜

/公斤

6.05

5.9

2.54

莲藕

/公斤

10.1

10.42

-3.07

莴笋

/公斤

6.54

6.58

-0.61

山药

/公斤

13.63

13.63

0

瓜菜类

/公斤

 

 

 

黄瓜

/公斤

9.24

9.14

1.09

冬瓜

/公斤

3.75

3.81

-1.57

苦瓜

/公斤

14.17

13.45

5.35

西葫芦

/公斤

9.38

9.3

0.86

南瓜

/公斤

4.52

4.33

4.39

豆类

/公斤

 

 

 

豆角

/公斤

10.53

10.72

-1.77

豆芽

/公斤

4.33

4.4

-1.59

茄果类

/公斤

 

 

 

西红柿

/公斤

10.49

10.25

2.34

茄子

/公斤

9.74

9.94

-2.01

辣椒

/公斤

8.77

8.94

-1.9

青椒

/公斤

7.69

7.53

2.12

葱蒜类

/公斤

 

 

 

洋葱

/公斤

7.69

7.51

2.4

蒜头

/公斤

13.83

13.81

0.14

韭菜

/公斤

10.58

10.73

-1.4

大葱

/公斤

9.16

9.27

-1.19

水果(零售)

 

20.14

20.18

-0.2

苹果

/公斤

12.53

12.51

0.16

香蕉

/公斤

8.5

8.27

2.78

葡萄

/公斤

18.19

17.95

1.34

柑橘

/公斤

8.42

8.3

1.45

/公斤

10.1

10.16

-0.59

西瓜

/公斤

8.93

9.02

-1

菠萝

/公斤

10.23

10.25

-0.2

/公斤

13.88

13.93

-0.36

荔枝

/公斤

29.19

29.28

-0.31

哈密瓜

/公斤

12.09

12.14

-0.41

樱桃

/公斤

89.5

90.14

-0.71

饮用水(零售)

 

3.19

3.2

-0.31

饮用水

/

3.19

3.2

-0.31

 

 






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