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2020年第8周湖南省生活必需品价格基本平稳

发布时间:2020-02-25 字体:[大 中 小]


    2020年第8周(219日-25日),全省生活必需品市场价格运行平稳。重点监测的174种食用农产品价格,环比(以下皆同)上升的78种,占44.8%;下降的86种,占49.4%;持平的10种,占5.8%。从大类看,粮食、蔬菜、水果、食糖、食盐零售价格上升;肉类、禽类、蛋类、水产品、奶制品、饮用水零售价格下降;桶装食用油零售价格环比持平。

本周生活必需品市场主要特点如下:    

一、蔬菜零售均价略涨

随着各企业逐步复工复产,蔬菜交易量有所提升,本周蔬菜均价略有上扬。监测显示,蔬菜零售均价8.55/公斤,环比上涨0.59%。重点监测的30个蔬菜品种,2181平,豆类、茄果类、葱蒜类全线上涨,叶菜类根茎类、瓜菜类涨多跌少,甘蓝类跌多涨少。其中,苦瓜涨幅较大,上涨6.84%;南瓜降幅较大,下降5.23%其他品种蔬菜涨幅均在5%以内。

1.从类别来看:叶菜类价格32降,油菜、芹菜、生菜价格上涨,涨幅不超过1%;菠菜、大白菜价格下降,菠菜降幅在3%-4%,大白菜降幅在2%-3%甘蓝类价格12降,菜花价格上涨,涨幅在2%-3%;西兰花、圆白菜价格下降,西兰花降幅在1%-2%,圆白菜降幅在1%以内。根茎类价格421平,生姜、山药、胡萝卜、莲藕价格上涨,生姜、山药涨幅在1%-2%,胡萝卜、莲藕涨幅在不超过1%;土豆、莴笋价格下降,降幅在2%-3%;白萝卜价格环比持平。瓜菜类价格32降,苦瓜、冬瓜、西葫芦价格上涨,苦瓜涨幅在6%-7%,冬瓜、西葫芦涨幅在1%-2%;南瓜、黄瓜价格下降,南瓜降幅在5%-6%,黄瓜降幅在4%-5%豆类价格全线上涨,豆角涨幅在1%-2%,豆芽涨幅不超过1%茄果类价格全线上涨,茄子涨幅在4%-5%,青椒涨幅在1%-2%,西红柿、辣椒涨幅不超过1%葱蒜类价格全线上涨,韭菜、大葱涨幅在1%-2%,洋葱、蒜头涨幅不超过1%

2.从价位来看:白萝卜每公斤(下同)价格3.51元,是当期价格最低的蔬菜。大白菜、冬瓜价格低于4元;圆白菜、南瓜、豆芽价格低于5元;胡萝卜、莴笋、土豆、油菜价格低于7元;青椒、生菜、洋葱价格低于8元;黄瓜、菜花、辣椒、芹菜价格低于9元;西葫芦、大葱、菠菜价格低于10元;茄子、西红柿、莲藕、豆角、韭菜、苦瓜、西兰花、生姜、山药、蒜头价格在10元以上。苦瓜每公斤14.99元,是当期价格最高的菜。

随着气温回升,产地蔬菜产量增加,预计下周蔬菜价格稳中有降。

二、粮食零售均价下降

全省粮食市场供应充足,价格有所下滑。粮食零售均价5.65/公斤,环比上涨0.36%。其中,大米零售均价5.31/公斤,环比上涨0.57%;面粉零售均价5.98/公斤,环比持平。

预计后期粮食价格以稳定为主,不会出现较大波动。

三、肉类零售均价下降

随着餐饮门店、工厂食堂逐步开始营业,猪肉消费增加,本周猪肉零售价格略有上涨。监测显示,全省肉类价格环比下降0.63%。其中,猪精瘦肉零售均价65.41/公斤,环比上涨0.23%,波动区间:怀化市67.93元-常德界市61.24元。牛腿肉零售均价99.18/公斤,环比上涨0.45%。羊腿肉零售均价76.57/公斤,环比下降2.72%。(猪精瘦肉:一般指的是猪臀尖和猪后腿的肉)

目前生猪运输通行顺畅,养殖户生猪积极出栏,屠宰单位生猪收购价格下降,预计后期猪肉价格趋于平稳。

四、禽类、蛋类零售均价下降

本周,产区鸡蛋供应量增加,市场鸡蛋供应较充足,蛋类零售价格下滑。监测显示,禽类零售均价27.46/公斤,环比下降1.93%,其中,白条鸡零售均价29.16/公斤,环比下降0.92%;白条鸭零售均价25.76/公斤,环比下降3.05%。鸡蛋零售均价12.03/公斤,环比下降0.74%

目前,鸡蛋货源较充足,部分超市、商户促销走货,预计后期鸡蛋零售价格稳中有降。

 

五、水产品零售均价下降

本周,淡水鱼供应充足,市场消费需求增多,带动全省水产品零售均价下滑。重点监测的8种水产品价格251平,整体均价下降0.52%。其中,大黄鱼、草鱼价格分别上涨0.58%0.33%;鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼、大带鱼、虾价格下降3.27%3.11%1.35%0.71%0.39%;蟹价格环比持平。

目前,全省交通运输通畅,养殖户新鱼出塘量增加,预计下周水产品价格稳中有降。

六、桶装食用油零售均价保持平稳

本周,市场食用油供应充足,食用油零售均价保持平稳。监测显示,食用油15.59/升,整体价格环比持平。分品种看,豆油12.33/升,环比下降0.08%;菜籽油14.39/升,环比下降0.28%;花生油21.94/升,环比上涨0.27%;调和油13.71/升,环比上涨0.07%

预计后期食用油价格将以稳定为主,价格在合理区间内波动。

七、水果零售均价上涨

随着各企业逐步复工复产,水果消费需求增加,全省水果价格呈上扬态势。重点监测的10种水果的零售价格532平,整体零售均价上涨0.35%。其中,香蕉、柑橘、苹果、樱桃、葡萄价格分别上涨2.2%1.17%0.95%0.89%0.43%;梨、哈密瓜、菠萝价格分别下降5.66%0.49%0.29%;西瓜、桃价格环比持平。

目前,市场水果货源充足,品种丰富,预计下周全省水果零售价格稳中有降。

八、奶制品零售均价下降

目前全省奶制品市场供应充足,零售价格略有下滑。监测显示,中老年奶粉均价上涨1.35%,酸奶零售均价上涨1.03%,巴氏杀菌奶(鲜牛奶)零售均价上涨1%,灭菌奶(常温奶)零售均价上涨0.23%;国外品牌婴幼儿奶粉零售均价下降0.95%,国产品牌婴幼儿奶粉零售均价下降0.19%

预计后期奶制品零售价格仍以稳为主。

九、日用品零售价格基本平稳

饮用水整体零售价格3.22/升,价格环比下降0.31%;食盐整体零售价格5.38/公斤,价格环比上涨0.19%;食糖整体零售价格8. 97/公斤,价格环比上涨0.9%

 

 


附表:2020219日-25日主要商品周价格汇总表

商品

单位

本周价格

上周价格

环比(%)

粮食(零售)

 

5.65

5.63

0.36

大米

/公斤

5.31

5.28

0.57

面粉

/公斤

5.98

5.98

0

桶装食用油(零售)

 

15.59

15.59

0

豆油

/

12.33

12.34

-0.08

花生油

/

21.94

21.88

0.27

菜籽油

/

14.39

14.43

-0.28

调和油

/

13.71

13.7

0.07

肉类(零售)

 

80.39

80.9

-0.63

猪肉

/公斤

 

 

 

精瘦肉

/公斤

65.41

65.26

0.23

牛肉

/公斤

 

 

 

牛腿肉

/公斤

99.18

98.74

0.45

羊肉

/公斤

 

 

 

羊腿肉

/公斤

76.57

78.71

-2.72

猪肉(零售)

 

63.35

62.92

0.68

鲜猪肉

/公斤

63.35

62.92

0.68

禽类(零售)

 

27.46

28

-1.93

白条鸡

/公斤

29.16

29.43

-0.92

白条鸭

/公斤

25.76

26.57

-3.05

蛋类(零售)

 

12.03

12.12

-0.74

鸡蛋

/公斤

12.03

12.12

-0.74

奶制品(零售)

 

102.16

102.31

-0.15

牛奶

/

 

 

 

灭菌奶(常温奶)

/

13.11

13.08

0.23

巴氏杀菌奶(鲜牛奶)

/

19.24

19.05

1

酸奶

/公斤

16.62

16.45

1.03

婴幼儿奶粉

/公斤

 

 

 

国外品牌婴幼儿奶粉

/公斤

255.43

257.87

-0.95

国产品牌婴幼儿奶粉

/公斤

195.38

195.76

-0.19

中老年奶粉

/公斤

113.16

111.65

1.35

食盐(零售)

 

5.38

5.37

0.19

食盐

/公斤

5.38

5.37

0.19

食糖(零售)

 

8.97

8.89

0.9

食糖

/公斤

8.97

8.89

0.9

水产品(零售)

 

43.72

43.95

-0.52

鲤鱼

/公斤

18.98

19.59

-3.11

鲢鱼

/公斤

19.8

20.47

-3.27

草鱼

/公斤

18.06

18

0.33

鲫鱼

/公斤

21.17

21.46

-1.35

大带鱼

/公斤

52.09

52.46

-0.71

大黄鱼

/公斤

61.09

60.74

0.58

/公斤

79.65

79.96

-0.39

/公斤

78.88

78.88

0

牛肉(零售)

 

96.98

95.82

1.21

鲜牛肉

/公斤

96.98

95.82

1.21

羊肉(零售)

 

78.68

79.6

-1.16

鲜羊肉

/公斤

78.68

79.6

-1.16

蔬菜(零售)

 

8.55

8.5

0.59

叶菜类

/公斤

 

 

 

油菜

/公斤

6.8

6.77

0.44

芹菜

/公斤

8.41

8.39

0.24

生菜

/公斤

7.33

7.28

0.69

大白菜

/公斤

3.62

3.7

-2.16

菠菜

/公斤

9.12

9.48

-3.8

甘蓝类

/公斤

 

 

 

圆白菜

/公斤

4.62

4.63

-0.22

西兰花

/公斤

11.38

11.54

-1.39

菜花

/公斤

8.12

7.89

2.92

根茎类

/公斤

 

 

 

白萝卜

/公斤

3.51

3.51

0

土豆

/公斤

6.6

6.76

-2.37

生姜

/公斤

14.84

14.6

1.64

胡萝卜

/公斤

6.16

6.12

0.65

莲藕

/公斤

10.34

10.31

0.29

莴笋

/公斤

6.24

6.42

-2.8

山药

/公斤

13.67

13.51

1.18

瓜菜类

/公斤

 

 

 

黄瓜

/公斤

8.8

9.26

-4.97

冬瓜

/公斤

3.86

3.79

1.85

苦瓜

/公斤

14.99

14.03

6.84

西葫芦

/公斤

9.75

9.59

1.67

南瓜

/公斤

4.35

4.59

-5.23

豆类

/公斤

 

 

 

豆角

/公斤

10.86

10.68

1.69

豆芽

/公斤

4.38

4.35

0.69

茄果类

/公斤

 

 

 

西红柿

/公斤

10.53

10.52

0.1

茄子

/公斤

10.22

9.81

4.18

辣椒

/公斤

8.72

8.7

0.23

青椒

/公斤

7.77

7.65

1.57

葱蒜类

/公斤

 

 

 

洋葱

/公斤

7.76

7.72

0.52

蒜头

/公斤

13.97

13.95

0.14

韭菜

/公斤

10.75

10.63

1.13

大葱

/公斤

9.06

8.95

1.23

水果(零售)

 

20.05

19.98

0.35

苹果

/公斤

12.81

12.69

0.95

香蕉

/公斤

8.82

8.63

2.2

葡萄

/公斤

18.55

18.47

0.43

柑橘

/公斤

8.63

8.53

1.17

/公斤

10

10.6

-5.66

西瓜

/公斤

8.81

8.81

0

菠萝

/公斤

10.47

10.5

-0.29

/公斤

13.88

13.88

0

荔枝

/公斤

29.4

29.19

0.72

哈密瓜

/公斤

12.13

12.19

-0.49

樱桃

/公斤

87.08

86.31

0.89

饮用水(零售)

 

3.22

3.23

-0.31

饮用水

/

3.22

3.23

-0.31

 

 






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