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【国际商报】近2000件“湘味”食材运送武汉 “医疗湘军”菜单“家乡味”将更浓

湖南省亚博88备用swt.hunan.gov.cn   时间2020-03-05

国际商报-中国商务新闻网长沙3月4日电(记者 伍鹏程 通讯员  向尚婷)

今日下午,载着1955件、价值近100万人民币“湘味”食材的车队从长沙启程,开往武汉市餐饮业协会,明日上午送达湖南援鄂医疗队各驻地后厨。这是由湖南省亚博88备用指导、湖南省餐饮行业协会组织的“湘味浓情”物资捐赠活动,给湖南省奋战在抗疫一线的医护人员,送去最急需、最方便、最具家乡味道的食材。


据介绍,湖南省亚博88备用主要领导亲自指导协调,湖南省餐饮行业协会会长安排部署,湘菜泰斗王墨泉、许菊云、聂厚忠极力支持,湖南省餐饮行业协会湘菜产业供应链委员会联合各湘菜产业链成员单位积极响应,两天时间即筹集到17家湘菜产业品牌企业捐赠的1955件、价值近100万人民币的“湘味”产品。这批食材主要由湘菜预制菜、方便菜、佐餐菜、面点主食等组成,品类丰富,达50余种。


亚博娱乐网址欢迎您 据了解,捐赠行动发起后,湖南省餐饮行业协会组织专家组对所有物资进行筛选,选择的都是疫区最急需的最方便的最具家乡味道的产品,大部分产品开袋即食,或经简单加工即可,最大限度满足一些医护人员的实地需求。永州血鸭、浏阳火焙鱼、祁阳曲米鱼、梅菜扣肉、湘西外婆菜、剁辣椒、腊八豆等湖湘特产均在列。所有产品均附产品检测报告与产品合格证明,并于发货前统一留存复印件备案,做到一产品一报告一证明,确切保障捐赠食品安全。


新冠肺炎疫情阻击战打响以来,湖南已先后派出医疗队18批次、共计1478名医护人员驰援湖北。在这场没有硝烟的战争中,“医疗湘军”奋战在武汉和黄冈两大战场,与湖北以及全国医护人员携手并肩,合力抗击疫魔。武汉市餐饮业协会是此次捐赠行动的对接方,该会对捐赠物资进行复核后,将根据湖南医疗队分布区域、人数及需求,于5日上午分别送达各驻地的后厨。






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